這兩天去逛超市的時候，我們家孩子特別愛吃那的素丸子，看著圓滾滾得，炸出來也不會發散，外面一層皮是酥脆得，裡面確實maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

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 非常鬆軟，真的很適合小孩子吃。

 

我自己在家也炸過胡蘿蔔丸子，maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

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 們家炸丸子不會提前醃出來水分，所以你吃到嘴巴里就能品出微甜的胡蘿蔔味，難怪小朋友那麼愛吃。

 

胡蘿蔔丸子

食材：胡蘿蔔3根、香菜1把、食用鹽、食用油、雞蛋

製作：maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

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1、胡蘿蔔洗淨之後削皮，用擦子擦成細絲，然後剁碎。

 

 

2、準備一小把香菜洗淨切碎，然後和蘿蔔絲放maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

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 在一起。

 

3、蔬菜裡面添加食用油攪拌均勻，然後放食鹽、雞maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

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 蛋調味。

 

4、先少量多次添加玉米澱粉攪勻，直到蔬菜都裹上澱粉之後再加麵粉繼續攪拌，最後呈現出粘稠的狀態即可。

 

5、油溫五成熱立刻下鍋炸，炸的時候不斷翻面可以確保丸子上色均勻好看，最後一直到浮起即可出鍋。

 

丸子炸好之後表皮酥脆裡面異常鬆軟，胡蘿蔔汁已經把麵粉都染成了黃色，營養一點兒都不浪費，真的和外面賣的味道一模一樣。

炸丸子，你們家會提前醃出來水分嗎？