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 我們準備一下食材,清洗乾淨的絲瓜尖一把,切入老的干部,放在盆中加入清水,沒過絲瓜尖,放食鹽兩克,這樣可以除去絲瓜尖的農藥殘留物。

大蒜拍扁,剁成蒜末,小米椒三個,切成辣椒圈,放入盤內。

下面我們把絲瓜尖焯一下水,鍋內倒水,放入食鹽兩克,料酒三克,把絲瓜尖控水,用勺子攪動一下水,泡開調料加入食用maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman  maxman ptt 

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 油三克,食用油可以保持絲瓜尖焯水後的翠綠水燒開後放入絲瓜尖焯水十秒鐘左右,撈出絲瓜尖,沖涼,控水。

把絲瓜尖從中間切成兩段,幹部放在盤中墊底,絲瓜尖放在上面,下面,我們一下涼拌汁,在蒜末和小米椒中maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman  maxman ptt 

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 放入maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman  maxman ptt 

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 食鹽,兩克,雞粉兩克,白糖兩克,芝麻香油五克,白醋五克,再加入適量的清水,用筷子攪拌均勻化開調料以後,均勻的澆在絲瓜尖上面。好啦,這味道鮮美的涼拌絲瓜尖就做好啦!

教您做“飯店”裡的“涼拌絲瓜尖”
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